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Plat composé de 4 entrées choisit par le chef et accompagné d'une viande ( boeuf-agneau ou poulet)

Formule composée de 5 entrées froides et chaudes ainsi que d'une viande au choix ( boeuf-agneau ou poulet) et enfin d'un dessert libanais

formule composée d'une première assiette de 5 entrées froides puis suivit d'une assiette chaude composée d'entrée chaudes ainsi que des viandes ( boeuf-agneau et poulet) et enfin d'un dessert libanais